Japoniškų peilių rinkinys Satake Tsuchime
  • Japoniškų peilių rinkinys Satake Tsuchime
  • Japoniškų peilių rinkinys Satake HG8612
  • Japoniškų peilių rinkinys Satake HG8612
  • Japoniški virtuviniai peiliai Satake Tsuchime
  • Japoniškas šefo peilis Santoku Satake Tsuchime
  • Japoniškas šefo peilis Santoku
  • Japoniškas  peilis Nakiri
  • Japoniškas peilis Nakiri Satake Tsuchime

Japoniškų peilių rinkinys Satake Tsuchime

65,00 EUR
HG8612
4956617601115
Su mokesčiais

Peilių rinkinį sudaro šefo peilis Gyuto  ir daržovių peilis Nakiri. Peilių geležtės iš molibdeno-vanadžio plieno, rankenos - magnolijos mediena, plastikinis žiedas

Plieno kietumas – 56-58 HRC. Galandimo būdas – dvipusis.

Šefo peilis :

Bendras peilio ilgis - 34,0 cm

Ašmenų ilgis - 21,3 cm

Geležtės plotis - 4,6 cm

Geležtės storis ties pentimi- 1,6 mm

Svoris - apie 115 g

Nakiri:

Bendras peilio ilgis - 30,5 cm

Ašmenų ilgis - 17 cm

Geležtės plotis - 5 cm

Geležtės storis ties pentimi- 1,7 mm

Svoris - apie 144 g

Kiekis
Yra Sandėlyje

  • Visos prekės su gamintojo kokybės garantija Visos prekės su gamintojo kokybės garantija
  • Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą.
Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR.
Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR

Japoniškų peilių rinkinys Satake Tsuchime. Peilių rinkinį sudaro šefo peilis Gyuto  ir daržovių peilis Nakiri. Pagaminta Satake Cutlery, Seki miestas Japonijoje. 

Kam naudojamas šefo peilis?

Šefo peilis- tai virtuvinis peilis, skirtas daržovėms, vaisiams, mėsai ir žuviai pjaustyti. Plačios geležtės dėka pjaustytus produktus lengva perkelti į salotų dubenį ar keptuvę, taip pat juo patogu traiškyti česnaką. Aukštai rankena rankena neleidžia jūsų pirštams atsitrenkti į pjaustymo lentą. Dėl didelių gabaritų peilis puikiai tinka pjaustyti didelius vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, arbūzą, cukiniją ar kopūstą.

Kam skirtas Nakiri peilis ?

Nakiri- tai japoniškas peilis, skirtas prieskoniams ir daržovėms pjaustyti. Dėl stačiakampių ašmenų susmulkintus ingredientus galima greitai perkelti į salotų dubenį ar keptuvę. Patyrę virėjai naudoja Nakiri peilį, kad gautų plonus, dekoratyvinius, permatomus griežinėlius (katsura-muki metodas). Tiesi pjovimo briauna naudojama pjovimui vertikalia linija  ir leidžia naudoti daugybę skirtingų metodų, tokių kaip julienne ir chiffonade.

Peiliai supakuoti dailioje popierinėje dėžutėje- puiki dovana japoniškų peilių mėgėjui.

Ką reiškia ir kuo skiriasi Tsuchime peiliai?

Peilių gamybos kontekste Tsuchime nurodo tradicinę japonų techniką, kai peilio geležtės paviršius kalamas taip, kad jo paviršiuje būtų sukurta savita tekstūra. Šis procesas apima geležtės apdorojimą specialiu plaktuku, vadinamu „tsuchi“, kuris sukuria nedidelius įdubimus ant jos paviršiaus.

Kodėl verta rinktis japoniškus peilius?

Manoma, kad geriausi virtuviniai peiliai yra gaminami Japonijoje. Čia yra dvi vietovės, žinomos savo per amžius besitęsiančiomis metalo apdirbimo ir įrankių gamybos tradicijomis: Seki ir Tsubame-Sanjo. Japoniški peiliai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina savo virtuvinių peilių patikimumą ir aštrumą. Jie yra lengvesni, plonesni ir patvaresni nei vakarietiško stiliaus peiliai. Tradiciniams anglinio plieno japoniškiems peiliams reikia daugiau priežiūros, kad jie būtų geros būklės.

Kur ir kaip gaminami Satake peiliai ?

"SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." buvo įkurta 1947 m. Seki mieste, kuris yra žinomas kaip „ašmenų miestas“.  Įmonės tikslas- gaminti patikimus ir ilgaamžius virtuvės įrankius ir "SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." tęsia savo misiją- laikydamiesi aukščiausių kokybės standartų  kuria ir gamina pažangiausius virtuvinių peilių modelius sujungdami ilgametes kalvystės tradicijas su  šiuolaikinėmis technologijomis. Kvalifikuotų meistrų  kruopščiai pagaminti japoniški virtuvės peiliai – jų aistros savo darbui rezultatas.  

Būkite dėmesingi- nauji peiliai yra labai aštrūs!

21 Prekės

Specifinė nuoroda

Atsisiųsti

Product accessories

Peilių Rinkinys Samura...

209,00 EUR

Daugiasluoksnio 67 (Damasko) plieno peilių rinkinys Samura Damascus.

Ašmenys: Daugiasluoksnis Damasko plienas

Geležtės kietumas:...

Peilių galandimo akmuo Samura SCS-1300
  • Išpardavimas!

Peilių galandimo akmuo...

45,00 EUR

Kombinuotas peilių galandimo akmuo #1000 / #3000, skirtas tvirto plieno peilių galandimui.

Išparduota

Virtuvinių peilių rinkinys...

73,00 EUR

Profesionalių virtuvinių peilių rinkinys, kurį sudaro:  pagalbinis peilis SP-0023 ir šefo peilis SP-0085.

Supakuoti dėžutėje.

...
Išparduota

3 peilių rinkinys Harakiri

39,00 EUR

Virtuvinių peilių rinkinys Harakiri, kurį sudaro: pjaustymo peilis 15 cm.ašmenys, šefo peilis 21cm ašmenys,  ir pvipusis pjūklas šaldytiems...

Išparduota
Peilių galandimo akmuo Samura SBS-1300
  • Sumažinta kaina

Peilių galandimo akmuo...

60,00 EUR 75,00 EUR -20%

Kombinuotas peilių galandimo akmuo #1000 / #3000, skirtas tvirto plieno peilių galandimui.

XL dydis - matmenys 240 x 80x 40 mm

Japoniškas peilių galandimo...

48,00 EUR

Dvipusis japoniškas peilių galandimo akmuo KING 1000/6000

Galandimo akmuo skirtas dviejų pakopų galandimui:  pagrindiniam galandimui...

Išparduota

Japoniškų peilių rinkinys...

109,00 EUR

3 pagrindiniai japoniški virtuviniai  peiliai (šefo peilis, peilis duonai ir pagalbinis peilis). „Satake Sakura“ serijos peilių geležtės...

Japoniškų peilių rinkinys...

119,00 EUR

4 peilių rinkinys (pjaustymo peilis, "Bunka" peilis, "Santoku" peilis, pagalbinis peilis). Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių...

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Damasko plieno peilių...

189,00 EUR

Damasko plieno virtuvinių peilių rinkinys, kurį sudaro šefo peilis, pjaustymo peilis ir peilis vaisiams bei daržovėms

Ašmenys:...

Chroma Start virtuvinių peilių rinkinys
Išparduota

Chroma Start virtuvinių...

199,00 EUR

Virtuvinių peilių ir aksesuarų rinkinys pradedančiam šefui ar virėjui

Šie peiliai profesionalų yra vertinami už gerą kainos ir kokybės...

Rinkinys Global šefo peilis...

149,00 EUR

Rinkinys: šefo peilis G-2 ir vandeninis peilių galąstuvas Minosharp SH-220

Šefo peilis Global  G-2. 

Ašmenų ilgis (mm): 200

...

Juodų keraminių peilių...

149,90 EUR

Dviejų keraminių Kyocera peilių rinkinys.

Pagalbinis peilis skirtas daržovėms, vaisiams ir kitiems pagalbiniams darbams, didysis peilis-...

Kyocera keraminis peilis ir...

65,00 EUR

Rinkinys, kurį sudaro keraminis Santoku peilis ir pjaustyklė Kyocera CSN202 su reguliuojamais ašmenimis

Juodo plastiko rankenos, baltos...

Virtuvinių peilių rinkinys su stovu JANUS
Išparduota

Virtuvinių peilių rinkinys...

118,30 EUR 169,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys su stovu JANUS

Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys

-...

Samura peilių rinkinys Blacksmith
Išparduota

Peilių rinkinys Samura...

199,00 EUR

Santoku peilis- ašmenų ilgis (mm) 182, peilio svoris 218 g.

Pagalbinis peilis- ašmenų ilgis (mm) 162, peilio svoris 174 g.

Kapoklė...

Japoniškų peilių rinkinys...

119,00 EUR

4 peilių rinkinys (pjaustymo peilis, "Bunka" peilis, "Santoku" peilis, pagalbinis peilis). Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių...

Profesionalių peilių...

149,00 EUR

Profesionalių virtuvinių peilių rinkinys, kurį sudaro: daržovių peilis SP-0010, pagalbinis peilis SP-0023 ir šefo peilis SP-0085.

...
Virtuvinių peilių rinkinys su stovu YSIS
Išparduota

Virtuvinių peilių rinkinys...

118,30 EUR 169,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys su stovu YSIS

Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys;

-...

Virtuvinių peilių rinkinys...

55,30 EUR 79,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys SABATIER INTERNATIONAL YSIS

Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm...

Virtuvinių peilių rinkinys...

139,30 EUR 199,00 EUR -30%

Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys;

- vaisių ir daržovių peilis su dantukais, 13 cm...

Virtuvinių peilių rinkinys...

34,30 EUR 49,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys EGIDE II. Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys

- šefo peilis 20...

3 peilių rinkinys Wusthof Classic
Išparduota

3 peilių rinkinys Wusthof...

169,00 EUR

Wusthof Classic serijos peilis yra tvirtas, aštrus ir funkcionalus –  tai nesenstanti virtuvės klasika.

Rinkinį...