Maisto kapoklė „Satake Saku“ su muštuku 18 cm – japoniškas tikslumas ir galia virtuvėje

Ieškote universalaus įrankio mėsai, daržovėms ar žolelėms kapoti ir smulkinti? Satake maisto kapoklė „Saku“ su 18 cm geležte ir integruotu muštuku sukurta tiems, kurie vertina profesionalų aštrumą, ergonomiką ir ilgaamžiškumą. Ši japoniško stiliaus kapoklė puikiai tinka tiek namų virtuvei, tiek intensyvesniam naudojimui.

Pagrindiniai privalumai

• 18 cm plati geležtė leidžia lengvai kapoti mėsą, daržoves ir stambesnius produktus.
• Integruotas muštukas padeda paruošti kepsnius, minkštinti mėsą, ar sutraiškyti česnaką.
• Tvirtas aukštos kokybės plienas užtikrina ilgalaikį aštrumą.
• Ergonomiška rankena suteikia stabilų ir saugų sukibimą.
• Japoniško dizaino konstrukcija užtikrina balansą bei tikslų pjovimą.

Kodėl verta rinktis „Satake“ kapoklę?

Satake garsėja japoniškų peilių gamybos tradicijomis ir dėmesiu detalėms. 18 cm kapoklė sukurta taip, kad vienu įrankiu galėtumėte:

• kapoti daržoves,
• smulkinti žoleles,
• pjaustyti mėsą,
• traiškyti česnaką,
• minkštinti kepsnius.

Tai praktiškas pasirinkimas mėgstantiems efektyvumą ir mažiau įrankių virtuvėje.

Techninės savybės

• Geležtės ilgis: 18 cm
• Tipas: maisto kapoklė / virtuvinis kirvis
• Paskirtis: mėsa, daržovės, žolelės
• Medžiaga: aukštos kokybės nerūdijantis plienas
• Rankena: ergonomiška, neslystanti
• Papildoma funkcija: muštukas mėsai

Kam ši kapoklė tinka labiausiai?

• Profesionaliems virėjams
• BBQ ir kepsnių mėgėjams
• Azijietiškos virtuvės entuziastams
• Ieškantiems ilgaamžio japoniško peilio
• Norintiems universalaus virtuvės įrankio

Priežiūra

Norint išlaikyti maksimalų aštrumą:

• rekomenduojama plauti rankomis,
• po plovimo nusausinti,
• laikyti peilių stove arba dėkle,
• reguliariai galąsti akmeniu.

Apie gamintoją:

"SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." buvo įkurta 1947 m. Seki mieste.  Įmonės tikslas- gaminti patikimus ir ilgaamžius virtuvės įrankius ir "SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." tęsia savo misiją- laikydamiesi aukščiausių kokybės standartų  kuria ir gamina pažangiausius virtuvinių peilių modelius sujungdami ilgametes kalvystės tradicijas su  šiuolaikinėmis technologijomis. Kvalifikuotų meistrų  kruopščiai pagaminti japoniški virtuvės peiliai – jų aistros savo darbui rezultatas.  O Seki miestas, kuriame yra gamykla, garsėja unikaliais ir tradiciniais kalvystės metodais, turinčiais daugiau nei 700 metų  istoriją.

Ji prasidėjo Kamakura epochoje (1185.-1333), kai žymus kardų meistras  Motoshige persikėlė į Seki ir čia pradėjo kaldinti savo kardus bei mokyti kitus šio amato. Seki apylinkes supo dideli pušynai, kur kalviai galėjo gauti jiems reikalingos medžio anglies, taip pat čia buvo tinkamas vanduo, todėl Seki miestas tapo tinkama vieta kardams gaminti. Laikui bėgant, meistrų daugėjo ir daugiau nei 300 kalvių čia gyveno ir gamino geriausius samurajų kardus Muromachi epochoje. (1336-1573). Tada Seki miestas suklestėjo kaip samurajų kardų gamybos centras ir tapo žinomas visoje Japonijoje.

Po Meiji laikotarpiu paskelbto kardų uždraudimo akto „Haitorei“ (1876) jų paklausa ženkliai sumažėjo, tačiau meistrai savo  ištobulintus kalvystės  įgūdžius pritaikė  peilių bei žemės ūkio padargų gamybai. Dar ir dabar Seki miestas ir jo apylinkės yra žinomos kaip viena garsiausių peilių gamybos sričių pasaulyje. Čia pagaminti virtuvės peiliai užima daugiau nei 50% Japonijos rinkos ir yra vertinami už aukščiausius kokybės standartus.