Damasko plieno japoniškas šefo peilis Satake Daichi Santoku 805-513
  • Damasko plieno japoniškas šefo peilis Satake Daichi Santoku 805-513
  • Damasko plieno japoniškas šefo peilis Satake Daichi Santoku 805-513
  • Damasko plieno japoniškas šefo peilis Satake Daichi Santoku 805-513

Damasko plieno japoniškas šefo peilis Santoku

99,00 EUR
805-513
4956617805513
Su mokesčiais

Damasko plieno japoniškas šefo peilis Satake Daichi Santoku

- Geležtė: 69 sluoksnių plienas su MVS10Cob šerdimi

- Kietumas: 60 HRC +/- 1

- Bendras peilio ilgis: 31,5 cm

- Geležtės ilgis: 18 cm

- Geležtės plotis: 4,5 cm

- Geležtės storis: apie 2,1 mm

- Peilio svoris: apie 160 g

- Rankena- impregnuota mediena, 3 kniedės

Gamintojas- Satake Cutlery Mfg, Seki city, Gifu prefektūra, Japonija

Kiekis
yra sandėlyje

  • Visos prekės su gamintojo kokybės garantija Visos prekės su gamintojo kokybės garantija
  • Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą.
Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR.
Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR

Damasko plieno japoniškas šefo peilis Satake Daichi Santoku

KAM SKIRTAS SANTOKU PEILIS ?

Santoku japonų kalba reiškia "trys vertybės", kitaip tariant šis peilis skirtas plaustyti mėsai, žuviai ir daržovėms. Tai mums pažįstamo šefo peilio japoniškas atitikmuo.

Daugiasluoksnio (Damasko) plieno peilis pakeri dėl savo elegantiško geležtės rašto,plieno tvirtumo ir ašmenų ilgaamžiškumo.

 Įsivaizduokite, kad jūsų virtuvės peiliai yra estetiškesni, aštresni ir patvaresni – lyginant juos su vienasluoksnio plieno peiliais jie tikrai gauna papildomų taškų dar ir dėl to, kad gali tapti puikia dovana ar peilių kolekcijos dalimi. Virtuviniai peiliai su nuostabiu Damasko raštu tikrai nepalieka abejingų ir lengvai padaro įspūdį ruošiant maistą virtuvėje.

Damasko plienas daug amžių buvo naudojamas peiliams, o ši senovinė plieno gamybos technika vis dar paplitusi ir šiandien, ypač japoniškuose peiliuose. Damasko plieną galima apibūdinti kaip raštuotą sluoksniuotą metalą, gautą suvirinant, lankstant, kalant ir grūdinat įvairių rūšių plieną, kad rezultate susidarytų vienas tvirtas lydinys.

Japoniškas virtuvinis peilis- tai lyg šveicariškas laikrodis. Toks pat patikimumas, ta pati precizika, jokių nuolaidų kokybei, kruopštus profesionalų darbas ir neprilygstamas rezultatas. 

Pasaulyje yra tik keletas vietovių, kurios garsios savo metalo apdirbo įgūdžiais. Seki miestas Japonijoje, kur gaminami Satake peiliai- vienas iš jų.

Dumplės iškvepia karštą orą, žaizdras skleidžia kibirkštis, kūjo garsas aidi, o tada  galite išgirsti vandens garsą, kai jis šnypšdamas praryja šilumą- sakoma, kad samurajų kardai iš Seki, kurie buvo kaldinami iš geležies,vandens, pušies anglies ir molio,buvo pripažinti kaip patys gražiausi ir įmantriausi iš japoniškų kardų. Tai istorinė katanų gamybos technika, kai tvirti ir aštrūs samurajų kardai buvo sukuriami unikaliu kalvystės metodu, vadinamu Seki-den. 

Šie įgūdžiai ir kardų gamybos dvasia Seki mieste buvo perduodami daugelį metų iš kartos į kartą ir vis dar naudojami įvairiose miesto plieno apdirbimo įmonėse iki šių dienų, todėl Seki yra žinomas kaip vienas iš trijų pagrindinių peilių gamintojų miestų pasaulyje.

5 Prekės

Specifinė nuoroda

Product accessories

Peilių galandimo akmuo Samura SCS-1300
  • Išpardavimas!

Peilių galandimo akmuo...

45,00 EUR

Kombinuotas peilių galandimo akmuo #1000 / #3000, skirtas tvirto plieno peilių galandimui.

Išparduota

Santoku 18' peilis Satake...

57,00 EUR

„Satake Sakura“ serijos peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio plieno, kurio kietumas yra 56–58 HRC. Šį plieną labai...

Santoku peilis Satake...

42,00 EUR

Bendras peilio ilgis 29,8 cm.

Ašmenų ilgis 17 cm.

Geležtės plotis  4.3 cm.

Storis ties pentimi 1,6 mm.

...

Japoniškas šefo peilis...

69,00 EUR

Santoku peilis VIA KITCHEN Olive Black

Geležtė: molibdenu ir vanadžiu praturtintas nerūdijantis plienas, padengtas apsaugine danga,...

Japoniškas peilių galandimo...

48,00 EUR

Dvipusis japoniškas peilių galandimo akmuo KING 1000/6000

Galandimo akmuo skirtas dviejų pakopų galandimui:  pagrindiniam galandimui...

Išparduota

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Santoku peilis Global 18 cm

149,00 EUR

Ašmenų ilgis 18 cm.

ChroMoVa nerūdijantis plienas

Geležtės kietumas 56-58 HRC

Pagaminta Japonijoje

Deba peilis Satake Sword Smith

44,00 EUR

Japoniški peiliai Satake Sword Smith puikiai tinka bet kuriai virtuvei. Šių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio...

Šefo peilis Satake Tsuchime

53,00 EUR

Šefo peilis Satake Tsuchime

Geležtė: molibdenu ir vanadžiu praturtintas nerūdijantis plienas

Ašmenų ilgis 20 cm.

Plieno...

Universalus keraminis...

44,90 EUR

Universalus keraminis peilis FK-110 WH-BK EU Kyocera  - lengvas, aštrus, atsparus korozijai. 

Ašmenų ilgis (mm)- 110

Ašmenys:...

Peilių rinkinys Global 5 vnt

499,00 EUR

5 peilių rinkinys

Šefo peilis, duonos peilis, daržovių peilis, universalus peilis, mažasis peilis

ChroMoVa nerūdijantis...

WUSTHOF Amici dantytas peilis

159,00 EUR

WUSTHOF Amici dantytas peilis. Geležtės ilgis 14 cm. ypač patogus pjauti duonai ar minkštoms daržovėms

Kaltinis plienas, geležtės...

WUSTHOF Amici skutimo...

139,00 EUR

WUSTHOF Amici skutimo peilis,

Ašmenų ilgis: 9 cm.;

Bendras peilio ilgis: 20,5 cm.;

Peilio svoris 84 g.

Bunka 20' peilis Satake Satoru

50,00 EUR

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Sashimi peilis Satake...

49,00 EUR

Tradiciniai japoniški virtuviniai peiliai iš „Satake Yoshimitsu“ serijos pagaminti iš anglinio plieno SK-5, kurio kietumas yra HRC-62. Jo dėka...

Samura Okinawa Gyuto
Išparduota

Peilis Samura Okinawa Gyuto...

59,00 EUR

Japoniško tipo šefo peilis Gyuto.

Plienas- AUS8, viensluoksnis.

Plieno kietumas HRC-58

Ašmenų ilgis- 17 cm

Bendras...