

JAPANCHEF virėjo peilių rinkinys, kurį sudaro : šefo peilis J-07 (25,5 cm. ašmenys); japoniškas šefo peilis Santoku J-09 (17 cm. ašmenys); išpjaustymo peilis J-04 (17 cm. ašmenys); pagalbinis peilis J-08 (12 cm. ašmenys); peilis vaisiams ir daržovėms J-01 (9 cm. ašmenys); dvipusis galandimo akmuo #200/800, dvi kreipiančiosios peilio galandimui ir nešiojamas krepšys peiliams susidėti.
Pridedamas CD apie galandimą akmenimis (vokiečių kalba)
Tai puikus rinkinys pradedančiajam šefui ar virėjo amato besimokančiam studentui. Tokio lygio peiliai įprastai naudojami Japonijos restoranuose, jie atitinka HACCP reikalavimus.
Šie peiliai profesionalų yra vertinami už gerą kainos ir kokybės santykį. Jų geležtės pagamintos iš grūdinto plieno (HRC 58) ir yra užgaląstos japoniškiems peiliams būdinga V forma. Lede grūdinta geležtė bus išskirtinai patvari, o ašmenys- atsparūs dilimui ir korozijai. Ergonomiška trijų kniedžių ABS rankena patogiai gula į ranką.
16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje: