Damasko plieno šefo peilis Satake Daichi
  • Damasko plieno šefo peilis Satake Daichi
  • Damasko plieno šefo peilis Satake Daichi

Damasko plieno šefo peilis Satake Daichi

149,00 EUR
805-544W
4956617805544
Su mokesčiais

Japonijoje pagamintas Damasko plieno šefo peilis Satake Daichi su dailia medine dežute.

- Geležtė: 69 sluoksnių plienas su MVS10Cob šerdimi

- Kietumas: 60 HRC +/- 1

- Bendras peilio ilgis: 33,5 cm

- Geležtės ilgis: 20 cm

- Geležtės plotis: 4,5 cm

- Geležtės storis: apie 2,1 mm

- Peilio svoris: apie 170 g

Gamintojas- Satake Cutlery Mfg, Seki city, Gifu prefektūra, Japonija

Kiekis
Yra Sandėlyje

  • Visos prekės su gamintojo kokybės garantija Visos prekės su gamintojo kokybės garantija
  • Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą.
Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR.
Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR

Japonijoje pagamintas Damasko plieno šefo peilis Satake Daichi

Kam skirtas šefo peilis?

Šefo peilis skirtas profesionalams ir virėjams mėgėjams, jo pagrindinė paskirtis- daržovių, žuvies ir mėsos pjaustymas ir smulkinimas.

Daugiasluoksnio (Damasko) plieno peilis pakeri dėl savo elegantiško geležtės rašto,plieno tvirtumo ir ašmenų ilgaamžiškumo.

 Įsivaizduokite, kad jūsų virtuvės peiliai yra estetiškesni, aštresni ir patvaresni – lyginant juos su vienasluoksnio plieno peiliais jie tikrai gauna papildomų taškų dar ir dėl to, kad gali tapti puikia dovana ar peilių kolekcijos dalimi. Virtuviniai peiliai su nuostabiu Damasko raštu tikrai nepalieka abejingų ir lengvai padaro įspūdį ruošiant maistą virtuvėje.

Damasko plienas daug amžių buvo naudojamas peiliams, o ši senovinė plieno gamybos technika vis dar paplitusi ir šiandien, ypač japoniškuose peiliuose. Damasko plieną galima apibūdinti kaip raštuotą sluoksniuotą metalą, gautą suvirinant, lankstant, kalant ir grūdinat įvairių rūšių plieną, kad rezultate susidarytų vienas tvirtas lydinys.

Japoniškas virtuvinis peilis- tai lyg šveicariškas laikrodis. Toks pat patikimumas, ta pati precizika, jokių nuolaidų kokybei, kruopštus profesionalų darbas ir neprilygstamas rezultatas. 

Pasaulyje yra tik keletas vietovių, kurios garsios savo metalo apdirbo įgūdžiais. Seki miestas Japonijoje, kur gaminami Satake peiliai- vienas iš jų.

Dumplės iškvepia karštą orą, žaizdras skleidžia kibirkštis, kūjo garsas aidi, o tada  galite išgirsti vandens garsą, kai jis šnypšdamas praryja šilumą- sakoma, kad samurajų kardai iš Seki, kurie buvo kaldinami iš geležies,vandens, pušies anglies ir molio,buvo pripažinti kaip patys gražiausi ir įmantriausi iš japoniškų kardų. Tai istorinė katanų gamybos technika, kai tvirti ir aštrūs samurajų kardai buvo sukuriami unikaliu kalvystės metodu, vadinamu Seki-den. 

Šie įgūdžiai ir kardų gamybos dvasia Seki mieste buvo perduodami daugelį metų iš kartos į kartą ir vis dar naudojami įvairiose miesto plieno apdirbimo įmonėse iki šių dienų, todėl Seki yra žinomas kaip vienas iš trijų pagrindinių peilių gamintojų miestų pasaulyje.

30 Prekės

Specifinė nuoroda

Product accessories

Peilių galandimo akmuo Samura SCS-1300
  • Išpardavimas!

Peilių galandimo akmuo...

45,00 EUR

Kombinuotas peilių galandimo akmuo #1000 / #3000, skirtas tvirto plieno peilių galandimui.

Išparduota

Damasko plieno japoniškas...

99,00 EUR

Damasko plieno japoniškas šefo peilis Satake Daichi Santoku

- Geležtė: 69 sluoksnių plienas su MVS10Cob šerdimi

- Kietumas: 60 HRC...

Japoniškas peilių galandimo...

48,00 EUR

Dvipusis japoniškas peilių galandimo akmuo KING 1000/6000

Galandimo akmuo skirtas dviejų pakopų galandimui:  pagrindiniam galandimui...

Išparduota

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Bunka 20' peilis Satake Satoru

50,00 EUR

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Mažasis peilis Satake Sakura

47,00 EUR

„Satake Sakura“ serijos peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio plieno, kurio kietumas yra 56–58 HRC. Šį plieną labai...

Išparduota

Šefo peilis

50,00 EUR

Šefo peilis- pagrindinis įrankis jūsų virtuvėje. Tai pirmas pirkinys jūsų virtuvinių peilių saraše. geras kainos ir kokybės santykis.

Universalus keraminis  Kyocera peilis
Išparduota

Kyocera keraminis peilis...

59,00 EUR

Kyocera keraminis  peilis pjaustymui

Ašmenys- 13 cm.,balta cirkonio keramika

Rankena- juodas  plastikas

HRC 71

...
Išparduota

Japoniškas Peilis Yanagi...

136,00 EUR

Japoniškas peilis Yanagi Sashimi naudojamas suši ruošimui.

Ašmenys 27 cm. Vienpusis galandimas, skirtas dešiniarankiams

Išparduota

Japonų peilis- kapoklė Nakiri

29,00 EUR

Japoniškų peilis- kapoklė Nakiri,  skirta daržovėms ir mėsai/žuviai.

Nakiri peilis turi tiesią ašmenų briauną. Pjūvio metu peilis juda...

Skutimo peilis WÜSTHOF...

89,00 EUR

WUSTHOF 1010533208 Ikon skutimo peilis

Geležtės ilgis- 8 cm, viensluoksnis nerūdijantis plienas

Bendras peilio ilgis 15 cm.

...

Šefo peilis Satake Tsuchime

53,00 EUR

Šefo peilis Satake Tsuchime

Geležtė: molibdenu ir vanadžiu praturtintas nerūdijantis plienas

Ašmenų ilgis 20 cm.

Plieno...

Kiniška kapoklė Tojiro
Išparduota

Kiniškas peilis- kapoklė...

39,00 EUR

Azijos virtuvėje (Korėjoje, Kinijoje ir kt.) šis peilis pakeičia praktiškai visus peilius. Azijos virtuvės šefai jį naudoja mėsai, žuviai ir...

Damasko plieno Šefo peilis...

109,00 EUR

Daugiasluoksnis 67 (Damasko) plieno Šefo peilis. Tai pagrindinis virėjo ar šefo peilis, be kurio neįsivaizduojamas darbas virtuvėje.

...

Mažasis peilis Satake Satoru

41,00 EUR

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...