Rinkinį sudaro Santoku peilis FK-140 WH ir pjaustyklė su reguliuojamais ašmenimis CSN202

KODĖL VERTA RINKTIS KERAMINIUS PEILIUS ?

 Keraminiai ašmenys be pastangų pjauna bet kokį maistą. Dėl glotnaus paviršiaus Kyocera peiliai taip pat yra labiau higieniški, atsparūs korozijai ir nesuteikia pašalinio kvapo ar metalo jonizacijos ruošiant daug rūgščių, sulčių, druskų ar aromatinių medžiagų turinčius gaminius (pvz. citrina, imbieras ir pan.). Dėl šių savybių keraminius peilius  ypač vertina  termiškai neapdoroto "gyvo maisto" ( raw food ) šalininkai. 

Jūs iš karto pajusite skirtumą, kai į rankas paimsite  KYOCERA keraminį peilį. Ypatingas jausmas – neįtikėtinai lengvas, tačiau puikiai tinka Jūsų delnui. Ašmenys – užgaląsti lyg skustuvo. Bet tik išbandę peilį patirsite  keramikos privalumus. Įsivaizduokite plonas, beveik permatomas, riekeles. Tokias gali  atriekti tik peilis, kuris ilgai šlieka aštrus. Tyrimu įrodyta, kad KYOCERA Pažangios Keramikos dėka ašmenų  pjaunančiosios briaunos savo aštrumą išsilaiko  mažiausiai 10 kartų ilgiau nei kitų profesionalių peilių. KYOCERA pirmieji pagamino keraminį peilį ir išliko geriausiai žinomu prekiniu ženklu šiame segmente.

Keramikos žaliava, kaip deimantų ar safyrų, yra sukurta gamtos per tūkstantmečius trukusius kristalizacijos procesus, patyrusi ekstremalias temperatūras ir milžinišką slėgį. Šių procesų rezultatas - gryna, tanki, tvirta medžiaga, daugiau nei  50% tvirtesnė už plieną ir pagal tvirtumą artima deimantui.

Ilgaamžės ir atsparios korozijai, keraminės dalys dažnai naudojamos  chirurgijoje kaip  kaulo pakaitalai. Ši keramika  taip pat naudojama kosminiuose palydovuose, lenktyninių automobilių stabdžių sistemose ir kitur, kur reikalingas ypatingas atsparumas dilimui. Kai metalas nebeatlaiko krūvių, pasirenkama keramika.

KYOCERA Pažangioji Keramika - jai pirmenybę teikia kvalifikuoti virtuvės šefai ir virėjai mėgėjai visame pasaulyje 

KUO SKIRIASI KERAMINIAI IR PLIENO PEILIAI ?

Keramika nėra pilnavertis plieno pakaitalas. Vaisiams, daržovėms ir bekaulei mėsai pjaustyti KYOCERA keraminiai peiliai neturi lygių.  Keramika ilgiau išlieka aštri, o medžiagos  cheminis grynumas ir įrankio lengvumas pjaustant  suteiks naujų pojūčių.

Jie  skirti papildyti – o  ne pakeisti – kitus jūsų peilius. Išpjaustyti, iškaulinti, šaldytam maistui ir sūriui pjauti naudokite plieno peilius. Keraminiai peiliai lūžta ir trupa lengviau nei plieniniai. Elkitės su jais atsargiai.