Japoniškas peilis Santoku


38,00 EUR
F-701A
Su mokesčiais Delivery: 1 to 3 weeks

Japoniškas anglinio plieno šefo peilis Santoku. Labai aštrus, pagamintas iš Shirogami plieno

Kiekis
Išparduota

  • Visos prekės su gamintojo kokybės garantija Visos prekės su gamintojo kokybės garantija
  • Užsakytai prekei galėsite pasirinkti jums patogiausią pristatymo būdą (žr. prekių pristatymas) Užsakytai prekei galėsite pasirinkti jums patogiausią pristatymo būdą (žr. prekių pristatymas)

Tradicinis japonų Santoku pagamintas iš sluoksniuoto Shirogami plieno. Rankena iš japoniško ąžuolo.  Ašmenys 16,5 cm. Ašmenų  kietumas HRC-58. Bendras ilgis - 30 cm. Svoris 110 g. Profesionali serija. Gamintojas- Tojiro, Japonija.

Dėmesio- Shirogami plienas turi didesnį nei nerūdyjantys plienai anglies nuošimtį, todėl geležtė gali pasidengti patina arba/ir pasirodyti rūdžių dėmelės. Šiam peiliui reikalinga ypatinga priežiūra- kaskart po darbo jį reikia nuplauti vandeniu ir nusausinti. Jei rečiau peilį naudojate, rekomenduojama geležtę pablizginti aliejumi sutepta servetėle ar popieriniu rankšluosčiu- aliejaus plėvelė apsaugos plieną nuo oksidacijos ir neatsiras rūdys. jei rūdys vis dėlto pasirodė- nupoliruokite geležtę ir patepkite aliejumi. 

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Kaisaki peilis

199,00 EUR

Ašmenų ilgis 15 cm. Peilio svoris 125 g.  Geležtė- dvisluoksnė, Shirogami plienas, poliruota. Rankena- magnolija, plastikinis tvirtinimo...

Damasko plieno Šefo peilis

105,00 EUR

Daugiasluoksnis 67 (Damasko) plieno Šefo peilis. Tai pagrindinis virėjo ar šefo peilis, be kurio neįsivaizduojams darbas virtuvėje.

Suši peilis Kasumi...

299,00 EUR

Daugiasluoksnio  (33) damasko plieno japoniškas  peilis suši ir sašimi ruošti Yanagi Sashimi. Kasumi Masterpiece  serija.  Ašmenys 21 cm.

...

Bunka peilis

159,00 EUR

Ašmenų ilgis 17 cm. Peilio svoris 260 g.  Geležtė- trisluoksnė, Aogami plienas, poliruota. Rankena- aštuonbriaunė, vyšnios mediena,plastikinis...

Virėjo peilis Kasumi...

139,00 EUR

Daugiasluoksnio  (33) damasko plieno japoniškas pagalbinis virėjo peilis Kasumi Masterpiece MP-02

Ajikiri peilis

199,00 EUR

Ašmenų ilgis 12 cm. Peilio svoris 170 g.  Geležtė- dvisluoksnė, Shirogami plienas, poliruota. Rankena- magnolija, plastikinis tvirtinimo...

Damasko plieno duonriekis...

139,30 EUR 199,00 EUR -30%

Daugiasluoksnio  63 (Damasko) plieno japoniškas duonriekis peilis. Šis aštrus dantytas peilis įveiks minkščiausią bagetę ar čiabatą.

Samura Okinawa Nakiri

54,45 EUR 72,60 EUR -25%

Japoniška kapoklė Nakiri, skirta daržovėms ir mėsai/žuviai

Santoku peilis

139,00 EUR

Ašmenų ilgis 16,5 cm. Peilio svoris 225 g.  Geležtė- daugiasluoksnio (33) damasko, šerdis- VG-1 plienas. Rankena- dažyta presuota mediena.

...

Šefo peilis

45,00 EUR

Šefo peilis Samura su 20cm geležte, pagaminta iš AUS-8 plieno.