

Šefo peilis Samura Damascus iš daugiasluoksnio plieno
Šefo peilis samura Damascus skirtas profesionalams ir virėjams mėgėjams, jo pagrindinė paskirtis- daržovių, žuvies ir mėsos pjaustymas ir smulkinimas.
Preciziškai tiksliai suprojektuotas įrankis, puikiai suderinantis funkcionalumą ir išskirtinę ergonomiką.
Šis peilis skiriasi nuo europinių peilių geležtės forma ir plienu.
Peilio geležtės galandimas atliktas iš abiejų peilio pusių 16–18° kampu, paliekant tiesius nuolydžius.
Ypatingai aštrūs ašmenys pjauna tiksliai, tolygiai ir sklandžiai.
Ašmenų ilgis (mm): 240
Ašmenys: daugiasluoksnis (Damasko) plienas
Geležtės kietumas: 61 HRC
Sluoksnių skaičius: 67
Rankenos medžiaga: ABS
Šis peilis jums tikrai patiks, o jei pažįstate žmogų, kuriam maisto gaminimas yra malonumas ar profesija, padovanoję tokį peilį tikrai pataikysite į dešimtuką
16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje: