Sashimi peilis Satake Carbon steel
  • Sashimi peilis Satake Carbon steel
  • Sashimi peilis Satake Carbon steel

Sashimi peilis Satake Carbon steel

49,00 €
804-011
4956617804011
Su mokesčiais

Tradiciniai japoniški virtuviniai peiliai iš „Satake Yoshimitsu“ serijos pagaminti iš anglinio plieno SK-5, kurio kietumas yra HRC-62. Jo dėka ilgą laiką išlaikomas nuolatinis ašmenų aštrumas. Šių peilių rankena yra aštuonkampės formos, pagaminta iš tradicinės magnolijos medienos ir sutvirtinta plastikiniu žiedu. Mažas peilio svoris reiškia, kad net ilgai dirbant jūsų ranka nepavargsta. Tai puikus pasirinkimas žmonėms, vertinantiems japonišką minimalizmą ir tradicijas virtuvėje, išreikštas puikiomis peilių savybėmis.

Šis peilis skirtas sashimi ir suši ruošimui. Vienpusis galandimas skirtas dešiniarankiams.

Kiekis
Paskutinė prekė

 

Visos prekės su gamintojo kokybės garantija

 

Nemokamai pristatome didesnės nei 30 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 30 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR

Atkreipkite dėmesį, kad plienas, kurio cheminėje sudėtyje yra daug anglies, reikalauja daugiau kasdienės priežiūros nei įprastas nerūdijantis plienas. Drėgnoje ar rūgščioje aplinkoje jis greitai pasidengia patina ir tada rūdija. Pagrindinis tokių plienų priežiūros principas yra tas, kad peilį po panaudojimo nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sausai nuvalykite šluoste, o jei ilgiau nenaudosite- geriau sutepkite aliejumi

Bendras peilio ilgis 33,5 cm.

Ašmenų ilgis 21 cm.

Geležtės plotis  3 cm.

Storis ties pentimi 2,1 mm.

Peilio svoris 80 g.

Apie gamintoją:

"SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." buvo įkurta 1947 m. Seki mieste.  Įmonės tikslas- gaminti patikimus ir ilgaamžius virtuvės įrankius ir "SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." tęsia savo misiją- laikydamiesi aukščiausių kokybės standartų  kuria ir gamina pažangiausius virtuvinių peilių modelius sujungdami ilgametes kalvystės tradicijas su  šiuolaikinėmis technologijomis. Kvalifikuotų meistrų  kruopščiai pagaminti japoniški virtuvės peiliai – jų aistros savo darbui rezultatas.  O Seki miestas, kuriame yra gamykla, garsėja unikaliais ir tradiciniais kalvystės metodais, turinčiais daugiau nei 700 metų  istoriją.

Ji prasidėjo Kamakura epochoje (1185.-1333), kai žymus kardų meistras  Motoshige persikėlė į Seki ir čia pradėjo kaldinti savo kardus bei mokyti kitus šio amato. Seki apylinkes supo dideli pušynai, kur kalviai galėjo gauti jiems reikalingos medžio anglies, taip pat čia buvo tinkamas vanduo, todėl Seki miestas tapo tinkama vieta kardams gaminti. Laikui bėgant, meistrų daugėjo ir daugiau nei 300 kalvių čia gyveno ir gamino geriausius samurajų kardus Muromachi epochoje. (1336-1573). Tada Seki miestas suklestėjo kaip samurajų kardų gamybos centras ir tapo žinomas visoje Japonijoje.

Po Meiji laikotarpiu paskelbto kardų uždraudimo akto „Haitorei“ (1876) jų paklausa ženkliai sumažėjo, tačiau meistrai savo  ištobulintus kalvystės  įgūdžius pritaikė  peilių bei žemės ūkio padargų gamybai. Dar ir dabar Seki miestas ir jo apylinkės yra žinomos kaip viena garsiausių peilių gamybos sričių pasaulyje. Čia pagaminti virtuvės peiliai užima daugiau nei 50% Japonijos rinkos ir yra vertinami už aukščiausius kokybės standartus.

1 Vienetas

Specifinė nuoroda

Product accessories

Santoku peilis Satake...

48,00 €

Tradiciniai japoniški virtuviniai peiliai iš „Satake Yoshimitsu“ serijos pagaminti iš anglinio plieno SK-5, kurio kietumas yra HRC-62. Jo dėka...

Japoniškas Deba peilis...

49,00 €

Deba peilis Satake Carbon steel

Bendras peilio ilgis 29 cm.

Ašmenų ilgis 15,5 cm.

Geležtės plotis  4.6 cm.

Storis...

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Dantytas keraminis peilis...

54,90 €

Dantytas keraminis peilis Kyocera

Ašmenys- 12.5 cm., balta cirkonio keramika

Kriaunos- baltas  plastikas

HRC 71

...

Šefo peilis Samura Damascus...

118,00 €

Šefo peilis Samura Damascus iš daugiasluoksnio plieno.

Ašmenų ilgis (mm): 240

Ašmenys: daugiasluoksnis (Damasko) plienas

...

Žirklės Global 21 cm

99,00 €

Išskirtinis dizainas, tinkantis prie Global peilių

Smulkiai dantyti ašmenys

Ilgis 21 cm

Pagaminta Japonijoje

WUSTHOF Amici šefo peilis 20cm

199,00 €

WUSTHOF Amici šefo peilis

Ašmenys: Ilgis 20 cm; Plotis 4,7 cm,.

Rankena : Ilgis 11,3 cm, Medžiaga alyvuogių mediena

Peilių rinkinys Global 5 vnt

450,00 €

5 peilių rinkinys

Šefo peilis, duonos peilis, daržovių peilis, universalus peilis, mažasis peilis

ChroMoVa nerūdijantis...

Kardas Šampanui FX-2006
Išparduota

Kardas šampanui FX-2006

169,00 €

Geležtė: plienas AISI T5MOV

Ašmenų ilgis: 400mm

Visas ilgis: 540mm

Supakuota medinėje dėžutėje

Pagaminta Italijoje

Damasko plieno peilis...

117,00 €

Daugiasluoksnis (Damasko) plieno virtuvinis peilis Santoku.

Ašmenų ilgis (mm): 180, bendras peilio ilgis 314 mm.  Geležtės plotis 48...

Šefo peilis Global 18cm.

99,00 € 124,00 €

Šefo peilis Global Kiritsuke G-55. 

Ašmenų ilgis (mm): 180

Geležtė: plienas ChroMoVa

Geležtės kietumas: 58 HRC

...

Japoniškas šefo peilis...

69,00 €

Santoku peilis VIA KITCHEN Olive Black

Geležtė: molibdenu ir vanadžiu praturtintas nerūdijantis plienas, padengtas apsaugine danga,...

Samura peilis vaisiams ir...

39,00 €

Aštrus ir tvirtas peilis skirtas daržovėms ir vaisiams lupti, smulkinti, drožinėti.

Ašmenų ilgis (mm): 80

Ašmenys: plienas...