Sashimi peilis Satake Carbon steel

44,00 EUR
804-011
4956617804011
Su mokesčiais

Tradiciniai japoniški virtuviniai peiliai iš „Satake Yoshimitsu“ serijos pagaminti iš anglinio plieno SK-5, kurio kietumas yra HRC-62. Jo dėka ilgą laiką išlaikomas nuolatinis ašmenų aštrumas. Šių peilių rankena yra aštuonkampės formos, pagaminta iš tradicinės magnolijos medienos ir sutvirtinta plastikiniu žiedu. Mažas peilio svoris reiškia, kad net ilgai dirbant jūsų ranka nepavargsta. Tai puikus pasirinkimas žmonėms, vertinantiems japonišką minimalizmą ir tradicijas virtuvėje, išreikštas puikiomis peilių savybėmis.

Šis peilis skirtas sashimi ir suši ruošimui. Vienpusis galandimas skirtas dešiniarankiams.

Kiekis
yra sandėlyje

  • Visos prekės su gamintojo kokybės garantija Visos prekės su gamintojo kokybės garantija
  • Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą.
 Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR.
Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 1,50 EUR Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 1,50 EUR

Atkreipkite dėmesį, kad plienas, kurio cheminėje sudėtyje yra daug anglies, reikalauja daugiau kasdienės priežiūros nei įprastas nerūdijantis plienas. Drėgnoje ar rūgščioje aplinkoje jis greitai pasidengia patina ir tada rūdija. Pagrindinis tokių plienų priežiūros principas yra tas, kad peilį po panaudojimo nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sausai nuvalykite šluoste, o jei ilgiau nenaudosite- geriau sutepkite aliejumi

Bendras peilio ilgis 33,5 cm.

Ašmenų ilgis 21 cm.

Geležtės plotis  3 cm.

Storis ties pentimi 2,1 mm.

Peilio svoris 80 g.

Apie gamintoją:

"SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." buvo įkurta 1947 m. Seki mieste.  Įmonės tikslas- gaminti patikimus ir ilgaamžius virtuvės įrankius ir "SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." tęsia savo misiją- laikydamiesi aukščiausių kokybės standartų  kuria ir gamina pažangiausius virtuvinių peilių modelius sujungdami ilgametes kalvystės tradicijas su  šiuolaikinėmis technologijomis. Kvalifikuotų meistrų  kruopščiai pagaminti japoniški virtuvės peiliai – jų aistros savo darbui rezultatas.  O Seki miestas, kuriame yra gamykla, garsėja unikaliais ir tradiciniais kalvystės metodais, turinčiais daugiau nei 700 metų  istoriją.

Ji prasidėjo Kamakura epochoje (1185.-1333), kai žymus kardų meistras  Motoshige persikėlė į Seki ir čia pradėjo kaldinti savo kardus bei mokyti kitus šio amato. Seki apylinkes supo dideli pušynai, kur kalviai galėjo gauti jiems reikalingos medžio anglies, taip pat čia buvo tinkamas vanduo, todėl Seki miestas tapo tinkama vieta kardams gaminti. Laikui bėgant, meistrų daugėjo ir daugiau nei 300 kalvių čia gyveno ir gamino geriausius samurajų kardus Muromachi epochoje. (1336-1573). Tada Seki miestas suklestėjo kaip samurajų kardų gamybos centras ir tapo žinomas visoje Japonijoje.

Po Meiji laikotarpiu paskelbto kardų uždraudimo akto „Haitorei“ (1876) jų paklausa ženkliai sumažėjo, tačiau meistrai savo  ištobulintus kalvystės  įgūdžius pritaikė  peilių bei žemės ūkio padargų gamybai. Dar ir dabar Seki miestas ir jo apylinkės yra žinomos kaip viena garsiausių peilių gamybos sričių pasaulyje. Čia pagaminti virtuvės peiliai užima daugiau nei 50% Japonijos rinkos ir yra vertinami už aukščiausius kokybės standartus.

8 Prekės

Specifinė nuoroda

Product accessories

Santoku peilis Satake...

37,00 EUR

Tradiciniai japoniški virtuviniai peiliai iš „Satake Yoshimitsu“ serijos pagaminti iš anglinio plieno SK-5, kurio kietumas yra HRC-62. Jo dėka...

Deba peilis Satake Carbon...

44,00 EUR

Deba peilio pagrindinė paskirtis- smulkios žuvies dorojimas ir filetavimas. Jo masyvi geležtė ir dažnai bukesnis kampas ašmenų gale leidžia...

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Išparduota

Keraminis Santoku peilis...

69,00 EUR

Japoniškas keraminis šefo peilis Santoku.

Ašmenys- 16 cm.,balta cirkonio keramika

Kriaunos- spalvotas  plastikas

HRC...

Magnetinis peilių stovas...

289,00 EUR

Magnetinis peilių stovas WUSTHOF - jūsų virtuviniai peiliai visada tvarkingai ir patogiai bus jums po ranka.

Japoniškas Peilis Yanagi...

55,00 EUR

Japoniškas peilis Yanagi, skirtas suši ir sašimi ruošimui. Ilga vienpusio galandimo geležtė skirta dešiniarankiams.

Peilis Samura Santoku...

57,00 EUR

Šefo peilis Santoku Samura Stonewash.

Santoku- tai šefo peilis su japoniška geležtės forma, skirtas pagrindiniams virtuvės darbams:...

Šefo peilis Global 20 cm.

124,00 EUR

Šefo peilis Global  G-2. 

Ašmenų ilgis (mm): 200

Geležtė: plienas ChroMoVa

Geležtės kietumas: 58 HRC

Rankenos...

Santoku peilis Satake...

37,00 EUR

Tradiciniai japoniški virtuviniai peiliai iš „Satake Yoshimitsu“ serijos pagaminti iš anglinio plieno SK-5, kurio kietumas yra HRC-62. Jo dėka...

Išparduota

Pagalbinis virėjo peilis

28,00 EUR

Pagalbinis virėjo peilis. Tinkamas tiems, kurie nemėgsta peilių ilgais ašmenimis, skirtas darbui mažoje erdvėje. Šis peilis- tai šefo peilio...

Bunka 17' peilis Satake Satoru
Išparduota

Bunka 17' peilis Satake Satoru

39,00 EUR

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Peilis Samura Damascus Nakiri

89,00 EUR

Daugiasluoksnis (Damasko) plieno virtuvinis peilis/kapoklė Samura Damascus Nakiri.

Ašmenų ilgis (mm): 167, bendras peilio ilgis 310 mm....

Virėjo peilis Satake Sakura

57,00 EUR

„Satake Sakura“ serijos peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio plieno, kurio kietumas yra 56–58 HRC. Šį plieną labai...

Santoku peilis

49,00 EUR 59,00 EUR

Japoniškas šefo peilis Santoku su 18 cm geležte, pagaminta iš AUS-8 plieno.

Išparduota

Japonų šefo peilis Santoku

29,00 EUR

Japoniškas šefo peilis Santoku. Santoku- tai universalus peilis, skirtas žuviai, mėsai ir daržovėms.

Keraminis Santoku peilis...

59,00 EUR

Japoniškas keraminis šefo peilis Santoku.

Ašmenys- 14 cm.,balta cirkonio keramika

Kriaunos- baltas  plastikas

HRC 71

...

Deba peilis Satake Carbon...

44,00 EUR

Deba peilio pagrindinė paskirtis- smulkios žuvies dorojimas ir filetavimas. Jo masyvi geležtė ir dažnai bukesnis kampas ašmenų gale leidžia...

Damasko plieno duonos peilis

79,00 EUR

Daugiasluoksnio 67 (Damasko) plieno duonos peilis Samura Damascus SD-0055

Geležtės ilgis (mm): 230, bendras peilio ilgis 365 mm. Geležtės...