Bunka 20' peilis Satake Satoru
  • Bunka 20' peilis Satake Satoru
  • Bunka 20' peilis Satake Satoru

Bunka 20' peilis Satake Satoru

50,00 €
802-802
4956617802802
Su mokesčiais

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58 HRC. Tai užtikrina puikų atsparumą korozijai, optimalias pjovimo savybes ir lengvą galandimą. Šių peilių kriaunos pagamintos iš bakelito- prieš šimtmetį atrasto tvirto plastiko, kuris užtikrina atsparumą aukštai temperatūrai ir patvarumą įbrėžimams. Pilna įkotė, 3 kniedžių tvirtinimas.

Kiekis
yra sandėlyje

 

Visos prekės su gamintojo kokybės garantija

 

Nemokamai pristatome didesnės nei 30 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 30 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR

„Bunka“ yra japoniškas daugiafunkcinis virtuvinis peilis, toks kaip ir „Santoku“. Tai tarpinis variantas tarp Gyuto ir Nakiri. Plačios geležtės dėka „Bunka“ peilis labai tinka daržovėms pjaustyti smulkinti ar sudalinti kubeliais, o trikampio formos geležtės smaigalys ypač naudingas pjaustant žuvį ir mėsą. 

„Bunka“ išvertus reiškia „kultūra", todėl „Bunka Bōchō“ pažodžiui reiškia „kultūrinį virtuvinį peilį“ arba tiesiog „kultūrinį peilį“, o pavadinimas kilo iš to, kad Bunka peiliai buvo naudojami ruošiant tradicinės japonų virtuvės patiekalus namuose.

"Satoru“ japonų kalba reiškia „išmintį“ ar „nušvitimą“- tai sufleruoja teisingą jūsų pasirinkimą. Šie peiliai- tai puikus pasirinkimas profesionalams ir mėgėjams, vertinantiems optimalų kainos ir kokybės santykį.

Bendras peilio ilgis 33,4 cm.

Ašmenų ilgis 20 cm.

Geležtės plotis  4,4 cm.

Storis ties pentimi 2 mm.

Peilio svoris 175 g.

Apie gamintoją:

"SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." buvo įkurta 1947 m. Seki mieste.  Įmonės tikslas- gaminti patikimus ir ilgaamžius virtuvės įrankius ir "SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." tęsia savo misiją- laikydamiesi aukščiausių kokybės standartų  kuria ir gamina pažangiausius virtuvinių peilių modelius sujungdami ilgametes kalvystės tradicijas su  šiuolaikinėmis technologijomis. Kvalifikuotų meistrų  kruopščiai pagaminti japoniški virtuvės peiliai – jų aistros savo darbui rezultatas.  O Seki miestas, kuriame yra gamykla, garsėja unikaliais ir tradiciniais kalvystės metodais, turinčiais daugiau nei 700 metų  istoriją.

Ji prasidėjo Kamakura epochoje (1185.-1333), kai žymus kardų meistras  Motoshige persikėlė į Seki ir čia pradėjo kaldinti savo kardus bei mokyti kitus šio amato. Seki apylinkes supo dideli pušynai, kur kalviai galėjo gauti jiems reikalingos medžio anglies, taip pat čia buvo tinkamas vanduo, todėl Seki miestas tapo tinkama vieta kardams gaminti. Laikui bėgant, meistrų daugėjo ir daugiau nei 300 kalvių čia gyveno ir gamino geriausius samurajų kardus Muromachi epochoje. (1336-1573). Tada Seki miestas suklestėjo kaip samurajų kardų gamybos centras ir tapo žinomas visoje Japonijoje.

Po Meiji laikotarpiu paskelbto kardų uždraudimo akto „Haitorei“ (1876) jų paklausa ženkliai sumažėjo, tačiau meistrai savo  ištobulintus kalvystės  įgūdžius pritaikė  peilių bei žemės ūkio padargų gamybai. Dar ir dabar Seki miestas ir jo apylinkės yra žinomos kaip viena garsiausių peilių gamybos sričių pasaulyje. Čia pagaminti virtuvės peiliai užima daugiau nei 50% Japonijos rinkos ir yra vertinami už aukščiausius kokybės standartus.

6 Prekės

Specifinė nuoroda

Atsisiųsti

Peilių priežiūros rekomendacijos

Atsisiųsti (40.07KB)

Product accessories

Pagalbinis peilis Satake...

42,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Mažasis peilis Satake Satoru

41,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Šefo 18' peilis Satake Satoru

49,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Deba peilis Satake Satoru

49,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Nakiri peilis Satake Satoru

45,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

WUSTHOF Classic Ikon...

69,00 €

WUSTHOF Classic Ikon  virtuvinis pjaustymo peilis

Ašmenų ilgis 23 cm; bendras peilio ilgis: 35,5 cm

Ašmenų plotis : 2,9 cm  Peilio...

Global japoniškas šefo peilis

99,00 € 124,00 €

Japoniškas šefo peilis Global G-4. 

Ašmenų ilgis (mm): 180

Geležtė: plienas ChroMoVa

Geležtės kietumas: 58 HRC

...

Keraminis peilis Kyocera...

69,90 €

Japoniškas keraminis šefo peilis Santoku.

Ašmenys- 14 cm., balta cirkonio keramika

Kriaunos- juodas  plastikas

HRC 71

...

Šefo peilis Samura Damascus...

118,00 €

Šefo peilis Samura Damascus iš daugiasluoksnio plieno.

Ašmenų ilgis (mm): 240

Ašmenys: daugiasluoksnis (Damasko) plienas

...

Pjaustymo peilis Samura...

45,00 €

Daugiasluoksnis (Damasko) plieno virtuvinis peilis vaisiams ir daržovėms Samura Damascus 

Ašmenų ilgis (mm): 90, bendras peilio ilgis 210...

Duonos peilis Global 22 cm

109,00 €

Duonos peilis G-9

Ašmenų ilgis 22 cm.

ChroMoVa 18 nerūdijantis plienas

Geležtės kietumas 56-58 HRC

Pagaminta...

Šefo peilis Samura Kaiju...

74,00 €

Šefo peilis iš japoniško plieno AUS-8 plieno. Tai pagrindinis virėjo ar šefo peilis, be kurio neįsivaizduojams darbas virtuvėje.  

Santoku peilis Satake...

48,00 €

Tradiciniai japoniški virtuviniai peiliai iš „Satake Yoshimitsu“ serijos pagaminti iš anglinio plieno SK-5, kurio kietumas yra HRC-62. Jo dėka...

Keraminis Santoku peilis...

79,90 €

Japoniškas keraminis šefo peilis Santoku.

Ašmenys- 16 cm., balta cirkonio keramika

Kriaunos- spalvotas  plastikas

HRC...

WUSTHOF Amici santoku...

175,00 €

WUSTHOF Amici santoku peilis

Geležtė 17cm.

Bendras peilio ilgis 29,5 cm.

Peilio svoris 190 g.

WUSTHOF Ikon virtuvinis...

99,00 €

WUSTHOF Ikon virtuvinis peilis

Ašmenys: ilgis 20 cm; plotis 3,1 cm

Rankena: ilgis 10,9 cm

Medžiaga: afrikinis...