Bunka 17' peilis Satake Satoru
  • Bunka 17' peilis Satake Satoru
  • Bunka 20' peilis Satake Satoru

Bunka 17' peilis Satake Satoru

50,00 €
803-687
4956617803687
Su mokesčiais

Bendras peilio ilgis 30 cm.

Ašmenų ilgis 17 cm.

Geležtės plotis  4,8 cm.

Storis ties pentimi 2,2 mm.

Peilio svoris 170 g.

Kiekis
yra sandėlyje

 

Visos prekės su gamintojo kokybės garantija

 

Nemokamai pristatome didesnės nei 30 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 30 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR

„Bunka“ yra japoniškas daugiafunkcinis virtuvinis peilis, toks kaip ir „Santoku“. Tai tarpinis variantas tarp Gyuto ir Nakiri. Plačios geležtės dėka „Bunka“ peilis labai tinka daržovėms pjaustyti smulkinti ar sudalinti kubeliais, o trikampio formos geležtės smaigalys ypač naudingas pjaustant žuvį ir mėsą. 

„Bunka“ išvertus reiškia „kultūra", todėl „Bunka Bōchō“ pažodžiui reiškia „kultūrinį virtuvinį peilį“ arba tiesiog „kultūrinį peilį“, o pavadinimas kilo iš to, kad Bunka peiliai buvo naudojami ruošiant tradicinės japonų virtuvės patiekalus namuose.

"Satoru“ japonų kalba reiškia „išmintį“ ar „nušvitimą“- tai sufleruoja teisingą jūsų pasirinkimą. Šie peiliai- tai puikus pasirinkimas profesionalams ir mėgėjams, vertinantiems optimalų kainos ir kokybės santykį.

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58 HRC. Tai užtikrina puikų atsparumą korozijai, optimalias pjovimo savybes ir lengvą galandimą. Šių peilių kriaunos pagamintos iš bakelito- prieš šimtmetį atrasto tvirto plastiko, kuris užtikrina atsparumą aukštai temperatūrai ir patvarumą įbrėžimams. Pilna įkotė, 3 kniedžių tvirtinimas.

Kur gaminami Satake peiliai?

"SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." buvo įkurta 1947 m. Seki mieste.  Įmonės tikslas- gaminti patikimus ir ilgaamžius virtuvės įrankius ir "SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." tęsia savo misiją- laikydamiesi aukščiausių kokybės standartų  kuria ir gamina pažangiausius virtuvinių peilių modelius sujungdami ilgametes kalvystės tradicijas su  šiuolaikinėmis technologijomis. Kvalifikuotų meistrų  kruopščiai pagaminti japoniški virtuvės peiliai – jų aistros savo darbui rezultatas. 

Seki- japoniškų peilių miestas

Seki miestas, kuriame yra gamykla, garsėja unikaliais ir tradiciniais kalvystės metodais, turinčiais daugiau nei 700 metų  istoriją. Ji prasidėjo Kamakura epochoje (1185.-1333), kai žymus kardų meistras  Motoshige persikėlė į Seki ir čia pradėjo kaldinti savo kardus bei mokyti kitus šio amato. Seki apylinkes supo dideli pušynai, kur kalviai galėjo gauti jiems reikalingos medžio anglies, taip pat čia buvo tinkamas vanduo, todėl Seki miestas tapo tinkama vieta kardams gaminti. Laikui bėgant, meistrų daugėjo ir daugiau nei 300 kalvių čia gyveno ir gamino geriausius samurajų kardus Muromachi epochoje. (1336-1573). Tada Seki miestas suklestėjo kaip samurajų kardų gamybos centras ir tapo žinomas visoje Japonijoje.

Po Meiji laikotarpiu paskelbto kardų uždraudimo akto „Haitorei“ (1876) jų paklausa ženkliai sumažėjo, tačiau meistrai savo  ištobulintus kalvystės  įgūdžius pritaikė  peilių bei žemės ūkio padargų gamybai. Dar ir dabar Seki miestas ir jo apylinkės yra žinomos kaip viena garsiausių peilių gamybos sričių pasaulyje. Čia pagaminti virtuvės peiliai užima daugiau nei 50% Japonijos rinkos ir yra vertinami už aukščiausius kokybės standartus.

Seki mieste gaminami peiliai: Mcusta Zanmai, Masahiro, Kasumi, Sekikanetsugu, Shizu Hamono

12 Prekės

Specifinė nuoroda

Atsisiųsti

Peilių priežiūros rekomendacijos

Atsisiųsti (40.07KB)

Product accessories

Santoku peilis Satake Satoru

45,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Bunka 20' peilis Satake Satoru

50,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Pjaustymo peilis Satake Satoru

48,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Kombinuotas Peilių...

44,00 €

Dvipusis peilių galandimo akmuo Naniwa 1000/3000

Galandimo akmuo skirtas dviejų pakopų galandimui:  pagrindiniam galandimui naudokite...

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Damasko plieno japoniškas...

149,00 €

Damasko plieno japoniškas šefo peilis Satake Daichi Santoku su dailia medine dežute.

- Geležtė: 69 sluoksnių plienas su MVS10Cob...

Kapoklė Samura Arny...

50,00 € 64,00 €

Samura Arny Stonewash kapoklė (cleaver) yra puikus pasirinkimas profesionaliems virėjams ar maisto ruošimo entuziastams, norintiems paįvairinti...

Žirklės Global 21 cm

99,00 €

Išskirtinis dizainas, tinkantis prie Global peilių

Smulkiai dantyti ašmenys

Ilgis 21 cm

Pagaminta Japonijoje

Keraminis Santoku peilis...

62,30 €

Japoniškas keraminis šefo peilis Santoku.

Santoku japonų kalba reiškia "trys vertybės", kitaip tariant šis peilis skirtas pjaustyti...

Šefo peilis Satake Tsuchime

53,00 €

Šefo peilis Satake Tsuchime

Geležtė: molibdenu ir vanadžiu praturtintas nerūdijantis plienas

Ašmenų ilgis 20 cm.

Plieno...

Pjaustymo peilis Samura...

45,00 €

Daugiasluoksnis (Damasko) plieno virtuvinis peilis vaisiams ir daržovėms Samura Damascus 

Ašmenų ilgis (mm): 90, bendras peilio ilgis 210...

Peilis Samura Madbull SMB-0040

98,00 €

Bendras ilgis 30 cm.

Geležtės ilgis 18 cm.

Geležtės plotis 11 cm.

Storis ties pentimi 3 mm.

Plienas AUS-8, kietumas...

Deba peilis Satake Satoru

49,00 €

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Santoku peilis Global 18 cm

135,00 €

Ašmenų ilgis 18 cm.

ChroMoVa nerūdijantis plienas

Geležtės kietumas 56-58 HRC

Pagaminta Japonijoje

Universalus peilis Global...

61,75 € 95,00 € −35%

Ašmenų ilgis 13 cm.

CroMoVa nerūdijantis plienas

Geležtės kietumas 56-58 HRC

Pagaminta Japonijoje

Mažasis peilis Satake Sakura

47,00 €

„Satake Sakura“ serijos peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio plieno, kurio kietumas yra 56–58 HRC. Šį plieną labai...