Deba peilis Satake Tsuchime Titanium
  • Deba peilis Satake Tsuchime Titanium
  • Deba peilis Satake Tsuchime Titanium
  • Deba peilis Satake Tsuchime Titanium

Deba peilis Satake Tsuchime Titanium

52,00 EUR
805-759
4956617805759
Su mokesčiais

Bendras peilio ilgis 24,5 cm.

Ašmenų ilgis 13,5 cm.

Geležtės plotis  3,5 cm.

Storis ties pentimi 1,7 mm.

Peilio svoris 68 g.

Kiekis
yra sandėlyje

  • Visos prekės su gamintojo kokybės garantija Visos prekės su gamintojo kokybės garantija
  • Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą.
Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR.
Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR

Japoniškas Deba peilis skirtas žuvies dorojimui ir filetavimui. Įgudusio virėjo rankoje šis peilis be pastangų nupjauna smulkios žuvies galvą ir braukiant išilgai stuburo atskiria file. 

„Satake Tsuchime Titanium“- tai japoniško stiliaus peiliai su neįprasta šiam stiliui geležtės danga. Puikios pjovimo savybės, akį traukianti išorė- šie peiliai nepalieka abejingų. Japoniški peiliai Satake Tsuchime Titanium puikiai tinka bet kuriai virtuvei. Šių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio plieno, kurio kietumas yra 56–58 HRC, o tai užtikrina optimalias pjovimo savybes ir lengvą galandimą. Papildomai jos padengtos titano sluoksniu. Titano dangos dėka maistas skonis išlieka nepakitęs, supjausčius maistą nejaučiamas metalo poskonis, kuris atsiranda dėl geležies jonizacijos. Šių peilių rankenos pagamintos iš juodo polipropileno, kurį lengva valyti, jis atsparus aukštai temperatūrai ir drėgmei bei turi antibakterinių savybių. Rankeną prie geležtės užspaudžia žiedas iš nerūdijančio plieno.

Kuo ypatingi Tsuchime peiliai?

Peilių gamybos kontekste Tsuchime reiškia tradicinę japonų techniką, kai peilio geležtės paviršius kalamas taip, kad jo paviršiuje būtų sukurta savita tekstūra. Šis procesas apima geležtės apdorojimą specialiu plaktuku, vadinamu „tsuchi“, kuris sukuria nedidelius įdubimus ant jos paviršiaus. Tokio paviršiaus dėka pjaunamas maistas mažiau limpa prie geležės.

Japoniški peiliai- kodėl verta juos rinktis ?

Manoma, kad geriausi virtuviniai peiliai yra gaminami Japonijoje. Čia yra dvi vietovės, žinomos savo per amžius besitęsiančiomis metalo apdirbimo ir įrankių gamybos tradicijomis: Seki ir Tsubame-Sanjo. Japoniški peiliai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina savo virtuvinių peilių patikimumą ir aštrumą. Jie yra lengvesni, plonesni ir patvaresni nei vakarietiško stiliaus peiliai. Tradiciniams anglinio plieno japoniškiems peiliams reikia daugiau priežiūros, kad jie būtų geros būklės.

Kur ir kaip gaminami Satake peiliai ?

"SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." buvo įkurta 1947 m. Seki mieste, kuris yra žinomas kaip „ašmenų miestas“.  Įmonės tikslas- gaminti patikimus ir ilgaamžius virtuvės įrankius ir "SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd." tęsia savo misiją- laikydamiesi aukščiausių kokybės standartų  kuria ir gamina pažangiausius virtuvinių peilių modelius sujungdami ilgametes kalvystės tradicijas su  šiuolaikinėmis technologijomis. Kvalifikuotų meistrų  kruopščiai pagaminti japoniški virtuvės peiliai – jų aistros savo darbui rezultatas.  

11 Prekės

Specifinė nuoroda

Atsisiųsti

Product accessories

Šefo peilis 18 Satake...

50,00 EUR

Šefo peilis 18 Satake Tsuchime Titanium

Bendras peilio ilgis 30.5 cm.

Ašmenų ilgis 18 cm.

Geležtės plotis  4 cm.

...

Šefo peilis 21' Satake...

59,00 EUR

Japoniškas šefo peilis  Gyuto Satake Tsuchime Titanium

Bendras peilio ilgis 33,4 cm.

Ašmenų ilgis 21 cm.

Geležtės plotis...

Santoku peilis Satake...

50,00 EUR

Bendras peilio ilgis 29,3 cm.

Ašmenų ilgis 17 cm.

Geležtės plotis  4,3 cm.

Storis ties pentimi 2 mm.

...

Pagalbinis peilis Satake...

49,00 EUR

Japoniški peiliai Satake Sword Smith Titanium puikiai tinka bet kuriai virtuvei. Šių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio...

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Kapoklė Samura Arny...

50,00 EUR

Samura Arny Stonewash kapoklė (cleaver) yra puikus pasirinkimas profesionaliems virėjams ar maisto ruošimo entuziastams, norintiems paįvairinti...

Santoku Samura Blacksmith
Išparduota

Samura Santoku Blacksmith...

69,00 EUR

Samura Santoku Blacksmith- japoniško stiliaus šefo peilis. Santoku japonų kalboje reiškia "trys vertybės", šiuo atveju tai mėsa, žuvis ir...

WUSTHOF Amici šefo peilis 20cm

199,00 EUR

WUSTHOF Amici šefo peilis

Ašmenys: Ilgis 20 cm; Plotis 4,7 cm,.

Rankena : Ilgis 11,3 cm, Medžiaga alyvuogių mediena

Nakiri peilis Satake Satoru

45,00 EUR

Japoniškų „Satake Satoru“ serijos virtuvinių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno- vanadžio plieno, kurio tvirtumas yra 56–58...

Sashimi peilis Satake...

49,00 EUR

Tradiciniai japoniški virtuviniai peiliai iš „Satake Yoshimitsu“ serijos pagaminti iš anglinio plieno SK-5, kurio kietumas yra HRC-62. Jo dėka...

Šefo peilis Samura Bamboo...

69,00 EUR

Samura Bamboo serija- tai unikali dizaino, japoniško plieno ir europinių technologijų simbiozė. Čia susijungia funcionalumas ir menas, lakoniška...

Deba peilis Satake Sword Smith

44,00 EUR

Japoniški peiliai Satake Sword Smith puikiai tinka bet kuriai virtuvei. Šių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio...

Damasko plieno Šefo peilis SD-0085
Išparduota

Damasko plieno Šefo peilis...

95,00 EUR

Daugiasluoksnis 67 (Damasko) plieno Šefo peilis. Tai pagrindinis virėjo ar šefo peilis, be kurio neįsivaizduojamas darbas virtuvėje.

...

Dantytas keraminis peilis...

54,90 EUR

Dantytas keraminis peilis Kyocera

Ašmenys- 12.5 cm., balta cirkonio keramika

Kriaunos- baltas  plastikas

HRC 71

...

Pagalbinis peilis Satake...

46,00 EUR

„Satake Sakura“ serijos peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio plieno, kurio kietumas yra 56–58 HRC. Šį plieną labai...

Išparduota

Pjaustymo peilis Samura...

33,75 EUR 45,00 EUR -25%

Virtuvinis pjaustymo peilis turintis labai ploną, siaurą ir tiesią geležtę, skirtas mėsos ir žuvų filė pjaustymui.

Samura Harakiri pjaustymo peilis SHR-0023B
Išparduota

Samura Harakiri pjaustymo...

25,00 EUR

Samura Harakiri pjaustymo peilis SHR-0023B

Bendras peilio ilgis 26 cm;

Ašmenų ilgis 15 cm;

Geležtės plienas...

Pagalbinis peilis Satake...

37,00 EUR

Japoniški peiliai Satake Sword Smith puikiai tinka bet kuriai virtuvei. Šių peilių geležtės pagamintos iš nerūdijančio molibdeno-vanadžio...

Peilis Samura Damascus Nakiri SD-0043
Išparduota

Peilis Samura Damascus...

109,00 EUR

Daugiasluoksnis (Damasko) plieno virtuvinis peilis/kapoklė Samura Damascus Nakiri.

Ašmenų ilgis (mm): 167, bendras peilio ilgis 310 mm....