Suši peilis Kasumi Masterpiece Yanagi

299,00 EUR
MP-13
4950586950212
Su mokesčiais

Daugiasluoksnio  (33) damasko plieno japoniškas  peilis suši ir sašimi ruošti Yanagi Sashimi. Kasumi Masterpiece  serija.  Ašmenys 21 cm.

Yanagi (jap.)- gluosnio lapas. Peilis taip pavadintas dėl geležtės formos.

Kiekis
Paskutinė prekė

  • Visos prekės su gamintojo kokybės garantija Visos prekės su gamintojo kokybės garantija
  • Užsakytai prekei galėsite pasirinkti jums patogiausią pristatymo būdą (žr. prekių pristatymas) Užsakytai prekei galėsite pasirinkti jums patogiausią pristatymo būdą (žr. prekių pristatymas)

"Kasumi Masterpiece"  peilis - tai meno kūrinys jūsų virtuvėje. Puikios pjovimo savybės ir rafinuota, elegantiška išvaizda- tai Kasumi peiliai      

Ašmenų ilgis (mm): 210

Ašmenys: daugiasluoksnis  Damasko plienas su anglinio VG10 plieno šerdimi. V formos geležtė, užgalasta abipusiai 15° kampu ir užaštrinta bei nupoliruota  #1000 ir #3000 grūdėtumo akmenimis.

Geležtės kietumas: 61 HRC

Sluoksnių skaičius: 33

Rankenos medžiaga: mikarta (impregnuota mediena)

Pagaminta Seki, Japonijoje

Kasumi Masterpiece gamina patyrę meistrai:

Geležtės grūdinimas: p. Fujiwara Kanefusa, 25-osios kartos kalvis

Pirminis rankinis galandimas: p. Shoji Yamada, peiliadirbys su 40 metų patirtimi

Antrinis galandimas su vandeniu: p. Chisato Yamada, 45 metų patirtis!  J. Yamada yra pripažintas yra pripažintas šios srities ekspertas Seki mieste. Jam kartais padeda jo jaunesnis broils.

Damasko plieno lydinio sluoksniavimas : p. Haruo Isaji, antroji karta šiame darbe. Jį išmokė jo tėvas, kuris buvo žinomas kaip geriausias šios technikos specialistas Japonijoje.

Rankenos: p. Hiromi Goto, daugiau nei 45 metų patirtis. 

1 Vienetas

Specifinė nuoroda

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Šefo peilis

50,00 EUR

Šefo peilis- pagrindinis įrankis jūsų virtuvėje. Tai pirmas pirkinys jūsų virtuvinių peilių saraše. geras kainos ir kokybės santykis.

Šefo peilis

45,00 EUR

Šefo peilis Samura su 20cm geležte, pagaminta iš AUS-8 plieno.

Damasko plieno peilis Tojiro

75,00 EUR

Daugiasluoksnio 37 (Damasko) plieno virėjo peilis, pagamintas Japonijoje. Šis peilis labai tvirtas, ilgai išlieka aštrus.

Keraminis Šefo peilis Kyocera

78,00 EUR

Keraminis Šefo peilis Kyocera, europinė geležtės forma. ašmenys 18 cm. Aštrus, lengvas- šis peilis užburia savo neįprastomis sąvybėmis.

Iškaulinimo peilis "Kasumi...

159,00 EUR

Daugiasluoksnio  (33) damasko plieno japoniškas iškaulinimo peilis. Kasumi Masterpiece  serija.  Ašmenys 16 cm.

Kapoklė "Kasumi...

239,00 EUR

Daugiasluoksnio  (33) damasko plieno japoniška kapoklė Nakiri. Kasumi Masterpiece  serija.  Ašmenys 17 cm.

Nakiri kapoklė turi dvigubo...

Japonų peilis- kapoklė Nakiri

25,00 EUR

Japoniškų peilis- kapoklė Nakiri,  skirta daržovėms ir mėsai/žuviai.

Nakiri peilis turi tiesią ašmenų briauną. Pjūvio metu peilis juda...

Dantytas keraminis peilis...

49,00 EUR

Dantytas Keramis peilis Kyocera specialiai pritaikytas pjauti pomidorams ir kitiems produktams, kuriuos įprastas peilis  sutraiško arba nuo jų...

Pjaustymo peilis "Kasumi...

215,00 EUR

Daugiasluoksnio  (33) damasko plieno japoniškas pjaustymo peilis. Kasumi Masterpiece  serija.  Ašmenys 20 cm.

Santoku peilis

59,00 EUR

Šefo peilis Samura su 20cm geležte, pagaminta iš AUS-8 plieno.

Titaninis šefo peilis

200,00 EUR

Unikalus šefo peilis, kurio geležtė pagaminta iš titano, sidabro ir keramikos lydinio. Ultra lengvas, sveria tik 80 g. Neįtikėtinai aštrus.

Santoku peilis Kaiju

69,00 EUR

Kaltinio AUS-8 plieno japoniškas šefo peilis Santoku. Tai pagrindinis virėjo ar šefo peilis, be kurio neįsivaizduojams darbas virtuvėje.