Kam skirtas pjaustymo peilis?

WUSTHOF Classic Ikon virtuvinis pjaustymo peilis turi ilgesnius ir siauresnius ašmenis nei šefo peilis. Taip pat jis  dar vadinamas raikymo peiliu.

Šiuo peiliu lengva švariai supjaustyti dešrą, mėsą ar kumpį ir supjaustyti daržoves sumuštiniui ar salotoms. Smailus galas skirtas padėti atskirti mėsą nuo kaulo. 

Kuo ypatingi  Classic Ikon peiliai ?

WUSTHOF Classic Ikon- neeiliniai peiliai išrankiausiems virėjams. Ruošiant maistą šeimai, draugams arba sau, kompromisas - netinkamas pasirinkimas. Su „WÜSTHOF“ Classic Ikon peiliais kiekvienas patiekalas tampa kulinarine patirtimi. „WÜSTHOF“ Classic Ikon serijos peiliai apjungia nuostabų dizainą ir gerai apgalvotas savybes, kas užtikrina išskirtinius ir gardžius rezultatus. O kartu su trupučiu sėkmės, jūsų maisto ruošimas visada bus nepriekaištingas. 

Kodėl verta rinktis Wusthof peilius ir virtuvės įrankius?

Wusthof peilius gamina nuo 1814 m. ir per tą laiką sukaupė daug žinių, ištobulino savo techniką ir investavo į naujausias technologijas.Šių pastangų rezultatas – labai didelis tikrai profesionalios kokybės peilių asortimentas. Visi Wusthof peiliai yra pažymėti Trišakiu- logotipu, kuris patvirtina šių peilių autentiškumo garantiją.

Kaip gaminami Wusthof Classic Ikon peiliai ?

Wusthof Classic Ikon peiliai yra pagaminti iš vientiso plieno ruošinio. Jie yra šlifuojami rankomis ir apdorojami lazeriu, kad būtų užtikrinta profesionalios kokybės garantija. Peilių geležtes du kartus rankomis šlifuoja meistrai, o ašmenų galandimo procesas baigiamas lazeriu. Pirštų apsauga/ atrama yra švelniai išlenkta, kad būtų patogiau. Wusthof Ikon Classic peiliai turi labai patogias, ergonomiško dizaino rankenas, kurios yra išlenktos, kad patogiai tilptų rankoje. Jos yra šiek tiek ilgesnės, kad užtikrintų geresnį balansą ir turi antrinę atramą rankenos gale, kad dar labiau pagerintų pusiausvyrą.

Wusthof Classic Ikon  peilių priežiūra ir naudojimas:

Peiliai pagaminti iš nerūdijančio plieno ir gali būti plaunami indaplovėje, tačiau rekomenduojama juos plauti rankomis. 

Iš karto po naudojimo nuplaukite šiltu muiluotu vandeniu ir minkšta kempine bei nedelsiant išdžiovinkite.

Saugiai laikykite peilius, nes bet kokį nerūdijantį plieną gali paveikti maisto rūgštys. Jei taip nutiktų, tiesiog nuvalykite peilius metalo valikliu.

Reguliariai galąskite peilius.

Nerekomenduojama pjaustyti ant stiklo, marmuro ar kitų kietų paviršių, visada pjaustykite ant medinių ar plastikinių paviršių.

Peilius naudoti tik pagal numatytą paskirtį, t.y. nemėginkite atidaryti stiklainių ar skardinių.

Kur yra gaminami Wusthof peiliai ir virtuvės įrankiai?

Prabangūs, elegantiški ir išskirtinai Wusthof peiliai ir virtuvės įrankiai yra gaminami Zolingene, Vokietijoje.  Zolingenas (vok. Solingen) – nuo viduramžių garsėja visoje Europoje kaip peilių, žirklių pramonės centras.