• Išpardavimas!
Peilių rinkinys PHENIX INOX
  • Peilių rinkinys PHENIX INOX
  • Virtuvinių peilių rinkinys SABATIER PHENIX INOX II

Virtuvinių peilių rinkinys SABATIER PHENIX INOX II

52,00 EUR
36,40 EUR Sutaupote 30%
906082
3269419060822
Su mokesčiais

Virtuvinių peilių rinkinys PHENIX INOX II.  Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys;

- japoniškas šefo peilis Santoku 18 cm ašmenys;

Peiliai pagaminti iš plieno 5Cr15MoV, HRC-56. Peilių kriaunos pagamintos iš vengės medienos. 3 kniedės, pilna įkotė.

Kiekis
Paskutinė prekė

  • Visos prekės su gamintojo kokybės garantija Visos prekės su gamintojo kokybės garantija
  • Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą.
Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR.
Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR Nemokamai pristatome didesnės nei 20 EUR vertės užsakymus į pasirinktą LP Express terminalą. Užsakymams iki 20 EUR taikomas pristatymo mokestis 2,50 EUR. Pristatymas nurodytu adresu (kurjerio paslauga) kainuoja papildomai 5 EUR

Jei esate profesionalus virėjas, o gal dar tik mokotės gaminti- Sabatier® International peiliai yra tobuli įrankiai kiekvienai progai. Šį 2 dalių rinkinį sudaro vaisių ir daržovių pjaustymo peilis su 9 cm. ašmenimis ir 18 cm ašmenis turintis japoniškas  šefo peilis Santoku su X50CrMoV15 nerūdijančio plieno geležtėmis. Padidintas anglies kiekis pliene leidžia šiems  peiliams būti tvirtesniems. Šis plienas taip pat pasižymi dideliu tvirtumu ir nepaprastu atsparumu smūgiams ir korozijai. Peilių rankenos pagamintos iš Wenge medienos, prisotintos epoksidine derva. Vengė arba lietuviškai tamsioji miletija – centrinėje Afrikoje augantis medis, išsiskiriantis ypatingai kieta ir tanki šokolado spalvos mediena su juodų stygų raštais.  Šie peiliai skirti naudoti bet kurioje virtuvėje ir suteiks jums išskirtinę vertę daugelį metų.

Rinkinys supakuotas dailioje kartoninėje dėžutėje su magnetiniu pritraukėju, kuri puikiai tinka dovanoti bet kokia proga!

Sabatier peiliai:

Pirmąjį SABATIER® peilį p.Sabatier sukūrė XIX amžiaus pradžioje Thiers regione Prancūzijoje. Šios šeimos istorijos paveldėtojas, prekinis ženklas LION SABATIER® garantuoja, kad peilių gamybos procesai yra tesiami gerbiant savo garsaus protėvio tradicijas ir technines žinias, kurio vardas dabar visame pasaulyje siejamas su prancūzų kulinarijos meno kultūriniu paveldu bei peiliadirbyste. Pažymint peilius liūto anspaudu daugiau nei 200 metų prekės ženklas SABATIER® didžiuojasi galėdamas daryti įtaką prancūzų gastronominei kultūrai. Sabatier® yra prekės ženklas, priklausantis gamyklai ROUSSELON DUMAS-SABATIER iš Prancūzijos.

LA BRIGADE DE BUYER, kuriai nuo 2021 priklauso prekinis ženklas LION SABATIER yra tarptautinė įmonių grupė, valdanti premium kokybės maisto gaminimo ir kepimo įrangos prekių ženklus, skirtus tiek profesionalams, tiek plačiajai visuomenei. De Buyer, Lion Sabatier, 32 Dumas, Scaritech, Pebbly- visi šie prekių ženklai papildo vienas kitą ir yra sukurti padėti jums jūsų iššūkių pilnoje kulinarinėje kelionėje.

SABATIER INTERNATIONAL- tai ekonominė peilių ir peilių rinkinių linija, ieškantiems geriausio kainos ir kokybės santykio. Šie gaminiai gaminami ROUSSELON DUMAS-SABATIER padalinyje , kuris yra KLR.

Virtuvinių peilių priežiūra

Nerūdijančio plieno virtuviniai peiliai priežiūros prasme yra mažiau reiklūs nei anglinio plieno peiliai- juose yra chromo ir kitų legiruojančių elementų, todėl jie yra atsparesni išorinei aplinkai. Tačiau peilių po maisto ruošos nereikėtų visiškai pamiršti. Po naudojimo juos reikia nuplauti ir geriausia nuvalyti sausai arba palikti džiūti ant magnetinės juostelės. Jei peiliai laikomi kaladėse, geriausia juos ten grąžinti, kai jie bus visiškai sausi. Jei savo peilį ilgą laiką paliksime nenaudodamą, nepakenks jį  sutepti valgomuoju aliejumi (venkite tik tų aliejų, kurie greit oksiduojasi, tokie kaip sėmenų aliejus). Nors šis peilių plienas apibūdinamas kaip nerūdijantis, nepalankiomis aplinkybėmis jis gali gauti patiną, jei neprižiūrėsite savo virtuvinio peilio. 

Bendros taisyklės, taikytinos visiems peiliams:

Nepaisant to, kiek jūs pasitikite savo peiliu, neteisingai naudojimas jis sulūš.

Kiekvienas virtuvinis peilis turi savo paskirtį. Konservų ir stiklainių atidarymui ar varžtų sukimui yra atitinkami įrankiai. 

Nepjaustykite ant paviršiaus, kuris yra kietesnis nei peilio geležtė (akmens masė, marmuras,lėkštė). Naudokite medines ar plastikines pjaustymo lentas.

Jei norite kad jūsų peilio ašmenys ilgiau liktų aštrūs- nebraukite jais supjaustyto maisto nuo pjaustymo lentos. Apverskite peilį ir braukite geležtės pentimi. Braukti peiliu nuo lentos į puodą ar dubenį- prasto skonio ženklas. Šefo peilio ar kapoklės geležtė pakankamai plati- naudokite ją kaip semtuvėlį ir padėdami kita ranka bei geležtės plokštuma tarsi rieškučiomis perkelkite susmulkintą maistą į norimą vietą.

Šių peilių nerekomenduojama plauti peilius indaplovėje. Indaplovėse plovimo procese naudojamos cheminės medžiagos gali pakeisti peilio geležtės spalvą, visam laikui sugadinti rankenas ar jų dangas, o aukšta temperatūra ir kartu su vandens spaudimu purškiamos abrazyvinės dalelės gali suminkštinti (atšipinti) pjovimo briauną. Dėl aukštos temperatūros neturėtume peiliu maišyti bulvių ar tikrinti mėsos kietumo verdančiame sultinyje.

Jei įrankių stalčiuje šaukštai gali būti kartu, tai virtuviniai peiliai tikrai ne. Tam yra sukurtos magnetinės juostos, peilių kaladės bei įvairiausi stovai. Peilių ašmenys negali "trintis" vieni į kitus.

Peilius visada laikykite atokiai nuo vaikų.

1 Vienetas

Specifinė nuoroda

Atsisiųsti

Product accessories

Peilių galandimo akmuo Samura SCS-1300
  • Išpardavimas!

Peilių galandimo akmuo...

45,00 EUR

Kombinuotas peilių galandimo akmuo #1000 / #3000, skirtas tvirto plieno peilių galandimui.

Išparduota
Peilių rinkinys ALTYA- 2 virtuviniai peiliai
  • Išpardavimas!

Virtuvinių peilių rinkinys...

41,30 EUR 59,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys ALTYA II. Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys

- šefo peilis 20...

Virtuvinių peilių rinkinys ALTYA
  • Išpardavimas!

Virtuvinių peilių rinkinys...

62,30 EUR 89,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys ALTYA. Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys;

- šefo peilis 20 cm...

Virtuvinių peilių rinkinys...

69,00 EUR

Virtuvinių peilių rinkinys PHENIX INOX III. Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys;

-...

Išparduota

Susijusios prekės

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:

Peilių rinkinys Samura AUS-8
Išparduota

Samura virtuvinių peilių...

89,00 EUR

Virtuvinių peilių rinkinys, kurį sudaro: skutimo peilis (9 cm ašmenys), pagalbinis peilis (15 cm ašmenys) ir šefo peilis (20cm ašmenys).

WUSTHOF Urban Farmer steiko...

159,00 EUR

WUSTHOF Urban Farmer steiko peilių rinkinys, 4vnt.

Šie itin aštrūs peiliai yra būtini ne tik mėgstamam kepsniui pjaustyti, bet ir visų...

Keraminis Santoku peilis +...

50,00 EUR

Rinkinys, kurį sudaro keraminis Santoku peilis ir keraminis skustukas

Peilio ašmenys- 14 cm, skustuko 4 cm, pagaminti iš labai tvirtos...

Peilių Rinkinys Samura...

199,00 EUR

Daugiasluoksnio 67 (Damasko) plieno peilių rinkinys Samura Damascus.

Ašmenys: Daugiasluoksnis Damasko plienas

Geležtės kietumas:...

Virtuvinių peilių rinkinys...

69,30 EUR 99,00 EUR -30%

Juodas peilių stovas MON BLOC ir 4 nerūdijančio plieno peiliai Sabatier International. Juodas lakuotas stovas iš pušies medienos. Peiliai...

Virtuvinių peilių rinkinys...

62,30 EUR 89,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys su stovu MON BLOC 5

Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys;

...

Virtuvinių peilių rinkinys...

62,30 EUR 89,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys LICORNE. Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys

- japoniškas šefo...

5 peilių rinkinys Harakiri...

95,00 EUR

Virtuvinių peilių rinkinys Harakiri, kurį sudaro: daržovių peilis (10 cm. ašmenys), plaustymo peilis (15 cm. ašmenys), kapoklė Nakiri  (16,1 cm....

Išparduota

Peilių rinkinys Wusthof...

145,00 EUR

Wusthof Classic Icon serijos peiliai skirti išrankiausiems virėjams. Su „WÜSTHOF“ Classic Ikon peilių serija kiekvienas...

Chroma Start virtuvinių peilių rinkinys
Išparduota

Chroma Start virtuvinių...

199,00 EUR

Virtuvinių peilių ir aksesuarų rinkinys pradedančiam šefui ar virėjui

Šie peiliai profesionalų yra vertinami už gerą kainos ir kokybės...

Japoniškų peilių rinkinys Satake Tsuchime
Išparduota

Japoniškų peilių rinkinys...

59,00 EUR

Peilių rinkinį sudaro šefo peilis Gyuto  ir daržovių peilis Nakiri. Peilių geležtės iš molibdeno-vanadžio plieno, rankenos - magnolijos mediena,...

Virtuvinių peilių rinkinys...

160,30 EUR 229,00 EUR -30%

Virtuvinių peilių rinkinys su stovu CHIRON

Rinkinį sudaro:

- mažasis vaisių ir daržovių pjaustymo peilis 9 cm ašmenys;

-...

Wusthof Classic peilių rinkinys
Išparduota

Peilių rinkinys Wusthof...

105,00 EUR

Wusthof Classic serijos peilis yra tvirtas, aštrus ir funkcionalus –  tai nesenstanti virtuvės klasika.

Rinkinį...

Peilių rinkinys su stovu Samura Bamboo
Išparduota

Peilių rinkinys Samura...

119,00 EUR

Šis „Samura Bamboo“ peilių rinkinys yra puikus pasirinkimas tiek profesionaliems šefams , tiek kulinarams- mėgėjams. 

Peilių rinkinys...