Kodėl verta pasirinkti šiuos peilius?

Keraminiai peiliai INCA by Samura – tai duoklė senajai inkų civilizacijai. Šių peilių gamybai naudotos kokybiškos ir pažangios  žaliavos- grynas ir labai smulkus cirkonio dioksidas, 48 valandas presuotas 2000 laipsnių Celsijaus temperatūroje, todėl monokristalinė struktūra yra tokia pat kieta kaip deimantas. Rankena pagaminta iš ABS plastiko, padengto TPR, sukurianti malonų minkštą prisilietimą. Rankenos  raštas atkuria tradicinius inkų dekoravimo motyvus- geometriniai piešiniai ir abstrakčios figūros, vaizduojančios gyvūnus ir paukščius. Šį keraminių peilių rinkinį sudaro pagalbinis, šefo ir nakiri peiliai- puikūs įrankiai, skirti kasdieniam darbui virtuvėje.

• Patogi minkšta rankena, pagaminta iš itin minkšto TPR padengto ABS plastiko;

• Nėra oksidacijos susilietus su maistu;

• Unikalus dizainas ant rankenos, atkartojantis autentiškus senovės inkų imperijos piešinius;

• Lengvas svoris. Samura atliko apklausą, kur daugiau nei 200 apibūdino savo pojūčius dėl INCA peilių naudojimo. 85% moterų atsakė, kad naudodamos keraminius peilius jos jaučiasi saugiau lyginant su plieniniais peiliais.

Tikslas pasiektas. INCA yra saugūs, tačiau aštrūs ir veiksmingi darbe. INCA peiliai yra stilingi, lengvi, malonūs delne, padedantys išvengti pirštų nuovargio ilgai atliekant pjovimo veiksmą.

NAUDOJIMAS:

• Keraminis peilis tinkamas naudoti pjaunant  vaisius, daržoves,  bekaulę mėsą ar žuvies file;

• Naudokite tik plastiko ar medinę pjaustymo lentą. Nepjaustykite ant marmurinio paviršiaus, akmens, lėkštės ar keraminių plytelių;

• Naudokite įprastus plieno peilius išpjaustymui, iškaulinimui šaldytai mėsai ar kietam sūriui. Lenkimas ar laužimas tinkamas plienui, bet ne keramikai;

• Idant apsaugoti jus nuo  nuo sužeidimų geležtės smaigalys yra užapvalintas.

KERAMINIŲ PEILIŲ PRIEŽIŪRA:

• Plaukite rankomis naudodami vandenį ir ploviklį. Neplaukite indaplovėje;

• Jei lieka dėmės, joms panaikinti  naudokite silpną baliklį.

NAUDOJANT ŠIUOS PEILIUS TURITE VENGTI:

• Nenumeskite ant kieto paviršiaus;

• Venkite sąlyčio su stalo įrankiais ar  indais;

• Nelaikykite ašmenų atviroje liepsnoje ( keramika laidi šilumai);

• Negramdykite kietų paviršių;

• Netraiškykite geležtės plokštuma (pvz: česnako);

• Nenaudokite geležtei šoninės jėgos.

VIRTUVINIŲ PEILIŲ LAIKYMAS

• Laikykite peilių kaladėje/ dėkle/ indų džiovykloje;

• Atsargiai išimkite ir įdėkite peilį į saugyklą idant išvengti smaigalio pažeidimų.

NUSIDĖVĖJIMAS IR GALANDIMAS

Laikui bėgant visi peiliai atšimpa. Minkštas (nerūdyjantis) plienas  atšipęs  “užsiraito”.  Kietesnių medžiagų (anglinio plieno, titano ar karbido) ašmenys dyla lėčiau, tačiau skirtingai.  Jų ašmenys ne šimpa, o nutrupa.

Lyginant su plienu keramika ilgiau išlieka aštresnė. Laikui bėgant jūs pastebėsite mikro duobutes ant ašmenų. Tai normalus reiškinys, kai kietos medžiagos netenka savo aštrumo. Šių mikro duobelių atsiradimas nebūtinai reiškia, kad ašmenys atšipo. Jūs pastebėsite, kad dar galite kurį laiką naudotis peiliu. Kai jūsų nebetenkins ašmenų aštrumas, galėsite užgaląsti peilį iš naujo. Tam naudokite gamintojo sukurtus galąstuvus keraminiams peiliams galąsti. Tikėtina, kad jums nepavyks pasiekti gamyklinio aštrumo, bet pagalastas keraminis  peilis dar ilgai bus tinkamas naudoti.