Pjūvis per tamsą

 „Shin“ japonų kalboje gali reikšti naują, sąžiningą ar tikrą. „Shin“ serijos peiliai šias vertybes iliustruos savo novatoriškais ir išskirtinio tikslumo keraminiais ašmenimis. „Shin Black“ serija pasižymi ypač patvaria Z212 keramikos geležte, kuri dėl inovatyvaus gamybos metodo išlieka aštri dvigubai ilgiau nei kitos „Kyocera“ keramikos geležtės. „Shin“ serijos peiliai taip pat turi ergonomišką rankeną, kuri dar patogiau priglunda prie jūsų delno ir užtikrina tikslesnį peilio valdymą.

Ašmenys: juoda cirkonio keramika (Z212), išgaląsta rankiniu būdu

Rankena: juodas plastikas (ABS), ergonomiškas dizainas

Rinkinyje: Santoku peilis su 16 cm geležte ir pagalbinis peilis su 11 cm geležte

Supakuoti gražioje dėžutėje- tai puiki dovana tikram virtuvės virtuozui

KAIP NAUDOTI?

Keramika nėra pilnavertis plieno pakaitalas. Vaisiams, daržovėms ir bekaulei mėsai pjaustyti. KYOCERA Pažangiosios Keramikos peiliai neturi lygių. Keramika ilgiau išlieka aštri, o medžiagos  cheminis grynumas ir įrankio lengvumas pjaustant suteiks naujų pojūčių. Jie skirti papildyti – o  ne pakeisti – kitus jūsų peilius. Keraminis peilis geriausiai tinka pjauti bekaulę mėsą, vaisius ar daržoves.  Išpjaustyti, iškaulinti, šaldytam maistui ir sūriui pjauti naudokite plieno peilius. Keraminiai peiliai lūžta ir trupa lengviau nei plieniniai. Elkitės su jais atsargiai. Naudokite su plastikine ar medine pjaustymo lentele, nepjaustykite ant marmurinio ar akmens masės paviršiaus, taip pat ant tam nepritaikytų paviršių, tokių kaip lėkštės ar keraminės plytelės

Plaukite tik rankomis su skystu indų plovikliu. Jei atsiranda spalvinių dėmių, kurių nepašalina įprastinis ploviklis, galite panaudoti acetoną ar lengvą baliklį

Saugokite peilį įmautėje, peilių kaladėje arba naudokite ašmenų apsaugas

TURĖTUMĖTE VENGTI:

 Pjauti sušalusį maistą ar kaulus

Numesti peilį ant kieto paviršiaus

Plauti indaplovėje

Naudoti kaip grandiklį

Laikyti ašmenis atviroje ugnyje (keramika laidi karščiui)Galąsti įprastiniu galąstuvu. Keraminiams peiliams galąsti naudojami deimantiniai akmenys arba diskai